أصبح استخدام الهاتف المحمول أثناء تناول الطعام عادة شائعة لدى كثير من الأشخاص، سواء لمتابعة مواقع التواصل الاجتماعي أو مشاهدة مقاطع الفيديو أو الرد على الرسائل، لكن الجمع بين تصفح الهاتف وتناول الوجبات قد يؤثر في الانتباه إلى الطعام، ويجعل ملاحظة الشعور بالشبع أكثر صعوبة. ووفقا لتقرير نشره موقع People، يتناول هذا الموضوع العلاقة بين العادات اليومية وسلوك الأكل، وأهمية الانتباه إلى إشارات الجوع والشبع أثناء تناول الطعام. كيف يؤثر استخدام الهاتف أثناء تناول الطعام على الشهية؟ عندما ينشغل الشخص بمشاهدة محتوى على الهاتف أثناء تناول الطعام، قد يتحول جزء من انتباهه بعيدًا عن مذاق الوجبة وكميتها، فلا يلاحظ بسهولة مقدار ما تناوله أو اللحظة التي بدأ فيها الشعور بالشبع. ولا يعني ذلك أن استخدام الهاتف يؤدي بالضرورة إلى زيادة الشهية لدى الجميع، بل إن التأثير قد يرتبط بتراجع الانتباه أثناء الوجبة، وصعوبة ملاحظة إشارات الجسم التي تساعد على تحديد الوقت المناسب للتوقف عن الأكل. هل يؤدي الانشغال بالهاتف إلى تناول كميات أكبر من الطعام؟ قد يجعل الانشغال بالشاشة الشخص أقل انتباها إلى عدد اللقمات التي يتناولها أو سرعة تناوله للطعام، وهو ما قد يدفعه إلى الاستمرار في الأكل دون ملاحظة مقدار ما استهلكه بالفعل. و هناك علاقة بين التشتت أثناء الأكل وزيادة استهلاك الطاقة في وجبة لاحقة، ومع ذلك لم تجد الدراسة تأثيرا إجماليا ذا دلالة إحصائية واضحة للتشتت على كمية الطعام المستهلكة أثناء الوجبة نفسها، بينما ظهر التأثير بصورة أوضح في الوجبة التالية. ما العلامات التي ينبغي الانتباه إليها أثناء تناول الطعام؟ هناك بعض العادات التي قد تشير إلى أن استخدام الهاتف أصبح يؤثر في طريقة تناول الطعام، ومن أبرزها: الاستمرار في الأكل بعد الشعور بالشبع: قد ينشغل الشخص بالمحتوى المعروض على الشاشة، فلا ينتبه إلى إشارات جسمه التي تشير إلى الاكتفاء. تناول الطعام دون تذكر الكمية: قد يصعب تقدير مقدار الطعام المستهلك عندما يكون الانتباه موزعًا بين الوجبة والهاتف. الأكل بسرعة أو دون التركيز في المذاق: قد يقل الاستمتاع بالطعام والانتباه إلى تفاصيله مع الانشغال بالمحتوى الرقمي. الشعور بالجوع بعد الوجبة بوقت قصير: لا يعني ذلك بالضرورة أن الهاتف هو السبب، لكنه يستحق الانتباه إلى حجم الوجبة وتركيبها ومدى التركيز أثناء تناولها. تناول الوجبات بصورة تلقائية: قد يتحول الأكل إلى نشاط يتم دون انتباه كافٍ إلى الجوع الفعلي أو كمية الطعام. كيف تقللين تأثير الهاتف على عاداتك الغذائية؟ أولا: أبعدي الهاتف عن مائدة الطعام ضعي الهاتف في مكان بعيد أو فعلي الوضع الصامت خلال الوجبة، حتى تتمكني من التركيز على الطعام بدلا من الانتقال المستمر بين الأكل والإشعارات. ثانيا: تناولي الطعام ببطء و احرصي على مضغ الطعام جيدا، والانتباه إلى مذاقه وقوامه، والتوقف لفترة قصيرة بين اللقمات لملاحظة الشعور بالجوع والشبع. ثالثا: انتبهي إلى كمية الطعام يساعد وضع الوجبة في طبق وتناولها بتركيز على متابعة الكمية المستهلكة بصورة أفضل، بدلا من الأكل مباشرة من العبوة أثناء مشاهدة الهاتف. رابعا: تجنبي تناول الطعام أمام الشاشة بصورة تلقائية، إذا كنت معتادة على مشاهدة مقاطع الفيديو خلال الوجبات، فابدئي بتخصيص وجبة واحدة يوميا لتناول الطعام دون هاتف، ثم لاحظي مدى قدرتك على التركيز في الوجبة وإشارات الشبع. خامسا: راعي طبيعة الوجبة واحتياجات جسمك. لا يرتبط الشعور بالجوع بالانتباه وحده، بل يتأثر أيضًا بحجم الوجبة ومكوناتها والنشاط البدني والنوم وعوامل صحية أخرى. |
